重庆厨师上门|高端宴请十人菜单参考

时间:2023-04-12 10:06

卿厨厨师上门是一个相互成全的过程。食客享受着厨师上门打造的饕餮盛宴,而厨师也享受着能够做菜并且被客人喜欢和认可的过程。


十人左右的参考菜单如下:


✔前菜

妙味小猪手

炝拌穿心莲

三文鱼刺身

三色桃仁

五香牛腱

凉拌丝瓜尖


✔汤

虫草花松茸老鸡汤


✔主菜

蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾

雪菜毛豆蒸黄鱼

官府金汤烩四宝(位上)

杏香安格斯牛仔粒

红煨野生甲鱼

满汉香酥小羊排

上品煎酿百花鸡

酒香东坡肉

泉水四宝蔬

遍野芝兰


✔主食

美点双辉

飘香荷叶饭 


✔精美果盘