重庆厨师上门|一席鲜味佳肴,养生素宴菜单推荐

时间:2023-04-26 10:39

卿厨厨师上门服务,除了味道上的考验,菜品创新、摆盘也要贴合客人的审美,在传统烹饪技法的基础上,厨师会根据顾客需求进行融合调整。烹饪出的菜肴实现了用料精、火候精、工艺精、口味精、装盘精等。


十人左右养生素宴参考菜单如下:


✔冷头盘

桂花胭脂串串红

蓝莓山药

橄榄菜豆腐

美人椒黑木耳

乾隆白菜

香椿苗核桃仁


✔养生汤

珍菇菌皇汤(位上)


✔主菜

糖醋素小排

御品福袋豆腐

干煸茶树菇

锦上添如意

罗汉素星辉

巧煎香豆腐

口蘑烧三鲜

茶油美人米

养生小炒


✔甜品

黑野米煮三色薯


✔主食及水果

素鸡粒炒饭

精美时令水果盘(位上)